삶은계란의 효능과 칼로리
봄이 찾아오면 많은사람들이 다이어트를 염두하곤 한다. 옷이 간편해지고 몸매가 드러나는 옷들이 많다보니 아무래도 봄이 되면 여름을 위해 몸을 만드는 사람들이 많다.
이때 다이어트하는사람들이 이것저것 다이어트식품을 찾아보지만 계란 만큼 쉽고 간편한 다이어트식품은 없는 것 같다. 그래서 오늘은 계란 효능과 계란 칼로리에 대해서 알아보려 한다.
계란의 효능
계란은 완전식품으로 단백질을 비롯해 많은 효능이 있다. 다이어트와 건강을 동시에 챙길 수 있고 알려진 달걀에는 과연 어떤 효능이 있어서 그렇게 이야기 할까 알아보려 한다.
계란에는 많은 효능이 있다. 다이어트에 삶은 계란이 좋은 이유는 일단 칼로리는 낮고 고단백 식품이라는 것이다. 또한 삶은계란은 면역력 향상에 도움을 주며 달걀은 GI수치가 낮고 햘당 상승룰이 낮아 공복감을 줄여준다.
그리고 삶은 계란은 눈건강에 좋은데 달걀에는 눈에 좋은 루테인이 들어있기 때문이다. 그리고 달걀에는 알코올 분해에 도움이 되는 아미노산인 메티오닌이 풍부하게 함유되어 있어서 숙취해소와 간 기능 회복에 좋다.
삶은계란을 섭취히면 다이어트와 건강을 챙길 수 있다, 삶은 계란으로 다이어트를 하려면 아침에 일어나 30분 안에 삶은 계란을 섭취하는 것이다. 아침에 빵이나 밥 대신 삶은 달걀을 먹으면 단백질 보충을 하게 돼 체중 조절에 도움이 된다.
삶은계란 칼로리
삶은 계란 칼로리는 77kcal, 구운 계란 칼로리는 개당 약 50~60kcal 정도다. 여기서 삶은계란 칼로리중 흰자는 약 15kcal고, 나머지 65~70kcal가 전부 노른자에 해당된다고 한다. 계란을 깠을 때 어떻게 보면 흰자의 비율이 조금 더 많아 보이지만 실제로는 계란칼로리는 노른자가 훨씬 높다고 한다. |
미국의 MSN 머니는 매일 삶은 계란을 먹어야 하는 이유에 대해서 이야기를 하였는데 쉽게 요리할 수 있는 삶은 계란이 임산부에게도 매우 유익하다며 삶은 계란의 웰빙 효과를 소개했다.
계란 효능 중 첫번째는 다이어트 보조식품이라는 것이다. 살을 빼는 중이라면 삶은 계란은 가장 식품이 될 수 있다. 일반적으로 체중 감량을 원하는 사람에겐 고단백 식품을 추천한다. 삶은 계란을 먹으면 오랫동안 포만감이 느껴져 열량의 과다 섭취를 피할 수 있다.
계란 효능 두번째는 신진대사를 촉진한다. 삶은 계란처럼 단백질이 풍부한 식단을 섭취하면 신체의 대사율이 높아진다. 신진대사가 잘 되면 빠른 체중 감량에도 이롭다.
계란의 효능 세번째는 눈 건강에 유익하기도 하다. 삶은 계란에 비타민D가 풍부해서다. 삶은 계란을 매일 먹으면 실명의 흔한 원인인 황반변성 예방에 효과적이다. 백내장 위험을 낮추는 데도 도움을 준다.
계란의 효능 네번째는 임산부를 위한 식품이라는 점도 주요 장점으로 꼽혔다. 삶은 계란은 비타민D를 함유하고 있어 임신 도중 아기의 치아, 뼈 건강과 전반적인 성장을 돕는다.