타트체리 효능 먹는법
타트체리는 우리가 보통 마트에서 사먹는 체리와는 조금 달르다, 그 마트의 체리들은 달콤한 스윗체리인데 이 타트체리는 무척시다. 시큼한 과일을 좋아하는 사람들도 뱉어 버릴 만큼 시큼한 타트체리, 외국에서는 다양한 방법으로 섭취하는데 우리나라에서는 농축액으로 많이 들어오는 것 같다. 이 타트체리 농축액은 조금 고가 라고 봐야 할 것같다.
가장 유명화 타트체리효능은 불면증 증상에 많은 도움이 된다고 한다. 인터넷에 검색만 해봐도 이 타트체리효능중 단연 1등인 것이 바로 불면증 해소인것 같다. 타트체리 원액의 섭취 방법은 물과 원액을 8:2 비율로 섞고 마시고 약 30분 이내에 잠을 청한다면 효과를 본다고 한다. 너무 일찍 마시면 타이밍을 놓칠수 있으니 꼭 유의해야하는것 같다.
그리고 타트체리에는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증 생성을 억제하는 베타카로틴 성분이 풍부하다. 그리고 강력한 항염, 항암 효과를 발휘하는 천연 멜라토닌 성분이 함유되어있어 건강에 좋다.
타트체리 효능
1. 당뇨예방
체리는 다른과일과 다르게 낮은 혈당지수를 가지고 있어 당뇨병환자에게는먹기 좋은 과일이다. 그리고 식물성 스테롤은 콜레스테롤도 감소 시켜 주기 때문에 당뇨병 치료에도 도움이 되는 과일이라고 한다.
2. 지방감소
미국에서 연구한 자료에 따르면 고지방 식단에 타트체리 파우더를 먹은 쥐는 그렇지 않은 쥐에 비해 체중이나 체지방이감소 했다고 한다.
3. 치매 예방
체리에는 안토시아닌이라는 산화지방제 역할을 하는 성분이 풍부하게 들어가 있다고 한다. 이성분이 뇌세포의 노화를 방지하고 학습능력과 기억능력을 활성화 해주는 역할을 한다고 한다.
4. 항염작용
관절염과 통품을 조절하는 항염증 특성을 가지고 있따. 류머티스 학회에서 연구한 결과에 따르면 체리를 섭취한 통풍 환자는 먹지 않은 환자보다 통풍 위험이 35% 낮다고 한다.
5. 통증예방
미국 한 대학교의 연구결과에 따르면 달리기 선수에게 경기 전 일주일동안 체리주스를 마시게 했는데 마시지 않은 선수보다 통증을 덜 느꼇다고 한다.
6. 심장질환 예방
안토시아닌과 케르세틴은이란 성분이 체리속에 들어있는데 이는, 혈액의 유해물질인 중금속, 독, 니코틴등을 해독해주고, 나쁜콜레스테롤을 산화하여 심장질환의 위험을 감소시켜준다고 한다.
7. 종양예방
체리의 성분중 페릴릴알코올이란 성분이 있는데 이 성분이 풍부하여 난소암, 유방암, 전립선압 등을 억제하고 암세포의 성장을 억제해주 역할을 한다.