흰목이버섯의 효능과 부작용 (은이버섯)

흰목이버섯의 효능과 부작용 (은이버섯)

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흰목이버섯 효능에 대해서 알아본다. 은이라고도 불리는 흰목이버섯. 여름과 가을에 각종 활엽수의 죽은 나무 또는 나뭇가지에서 자란다. 자실체는 크기가 3∼8×2∼5cm이지만 건조해지면 작아지면서 단단해진다.

전체가 순백색의 반투명한 젤리 모양이며 기부에서 겹꽃 모양 또는 닭볏 모양을 하고 있다. 자실층은 투명한 우무질의 두꺼운 층 속에 파묻혀 있다. 홀씨는 무색의 달걀 모양이나 타원 모양이며 우무질층 밖으로 형성되어 성숙하면 흩어져 날린다. 한국·일본·중국 및 열대지방에 널리 분포한다.

 

 

흰 목이버섯은 단백질과 지방, 탄수화물, 비타민D와 칼슘 등이 함유되어 있으며 식품 중 비타민D가 가장 많이 함유되어 있는 것으로 알려져 있다. 비타민D는 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 만들어 유지하는데 도움을 줄 뿐만 아니라 다른 여러 비타민, 무기물, 호르몬과 함께 작용해 뼈에 칼슘과 다른 무기물이 침착되는것을 촉진한다.

중국에서는 상어지느러미 제비집 곰발바닥과 함께 4대진미의 하나로 취급하는 흰목의버섯. 흰목이버섯은 귀하고 약리작용과 기능성 및 효과도 뛰어나다. 은이버섯(흰목이버섯)은 뛰어난 미용기능 보습효과를 지니는것으로도 알려져 있으며, 교질성분이 풍부하고 미용기능을 갖고있어 장기적으로 복용하면 건강증진뿐 아니라 윤택한 피부를 가꿀수 있는 효능이 있다.

흰목의버섯의효능

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1. 자양작용과 폐 보호

중국약학 대사전에선 흰목이버섯의 성질은 맛이달고 담백하며 폐경 위경 신장경으로 들어간다고 한다. 자양작용과 폐를 윤택하게 하는 작용이 있으며, 기운을 내고 위를 보하며 진액을 만들고 강심작용과 뇌를 보하는 작용이 있다.

폐에 열이 있고 진액이 상하여 마른기침이 나오거나 만성기관지염 폐기종 폐결핵 규폐증에 효과가 있고 폐음이 상하여 인후가 건조하고 목이 쉰 사람에 효과가 있습니다.

 

 

2. 천연의 피부보약

중국 최고미인중 한명인 양귀비가 피부미용에 사용했다고 전해지며, 자희 태후도 목이버섯을 많이 먹어 건강과 피부를 유지했다고 한다. 유방이 천하를 통일한후 명귀한 보건품들이 많았지만 여황후는 줄곧 흰목이버섯을 즐겨먹었으며 매일 아침 기상후 식사는 반드시 흰목이버섯죽을 먹었다고 전해지고있다.

3. 당뇨 빈혈 예방

당뇨병으로 혈당이 높아지면 소변을 통해 칼슘도 빠져 나가 뼈가 약해진다. 당뇨병이 진행되면 비타민 D 를 체내에서 활용하는 신장이나 간장의 기능도 약해지기 때문에 뼈를 만드는 능력이 더욱 떨어지게 된다. 흰 목이버섯에는 비타민D 뿐만 아니라 칼슘도 충분히 함유되어 있기 때문에 당뇨병 환자의 골다공증이나 골감소증을 예방하는데 도움이 된다.

4. 심혈관질환 예방

목이버섯효능중에 비타민K와 풍부한 칼슘 및 마그네슘등의 광물질들이 함유되어 있어, 혈액중 덩어리를 감소하고 혈전증상을 예방하며 동맥경화나 관상동맥 경화증을 예방 및 치료하는 작용을 합니다.

 

 

목이버섯은 또 혈액순환을 촉진시켜 혈액이 덩어리지는 것을 방지합니다. 때문에 출혈성 질환이 있는 사람은 섭취하지 않는 것이 좋으며, 임산부는 많은 양의 섭취를 피하는 것이 좋겠습니다. 일반인은 매일 10~15g 정도 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

흰목이버섯 부작용

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흰목이버섯에 풍부한 성분들 중 일부 부작용을 나타나게 할 수 있는 성분이 있다. 뭐든 과하면 안되는 것이니까. 대표적인것이 바로 칼륨이다. 신장질환이 있는 사람들은 하루 10g이 적당하니 과하게 섭취는 신장결석을 일으키는 목이버섯 부작용이 나타날수 있으니 주의해야한다.

또한 목이버섯은 찬성질을 가지고 있어 손발이 차고 아랫배가 찬 사람들은 설사를 유발하는 목이버섯 부작용 나타날수 있으니 소량을 드시는게 좋다고 한다.

 

 

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